永杰养生知识网,分享养生知识,包括:养生常识、养生资讯、饮食养生、养生人群、四季养生、减肥瘦身、美容美体、运动养生,是您养生的好参谋。

发了芽的土豆去掉芽还能吃吗,出了芽的土豆怎么处理

  • 饮食养生-永杰养生网
  • 2022-05-03 03:07
  • 永杰养生网

发了芽的土豆去掉芽还能吃吗,出了芽的土豆怎么处理 ,对于想了解养生知识的朋友们来说,发了芽的土豆去掉芽还能吃吗,出了芽的土豆怎么处理是一个非常想了解的问题,下面小编就带领大家看看这个问题。


本文主要介绍以下两点:1、发了芽的土豆去掉芽还能吃吗 ;2、出了芽的土豆怎么处理

一、发了芽的土豆去掉芽还能吃吗

发芽的土豆不能食用,去芽后也是不能再食用的。新鲜的马铃薯含有微量的龙葵碱,但在长时间的储存过程中,龙葵碱的含量会逐渐增加,当马铃薯变青发芽或腐烂时,使龙葵素的含量会大量增加,吃极少量的龙葵兔对人体不一定有明显的危害,但如果一次吃进过多就会出现中毒现象如恶心、呕吐、腹痛、头晕、呼吸困难等中毒症状。单存去芽并不能去除有毒物质。

二、出了芽的土豆怎么处理

土豆一旦储存的时间稍长,就容易长出绿芽。扔掉也挺可惜,吃也怕龙葵素中毒!所以我们怎么处理一下既不浪费,也不会中毒,请看下面的方法。

 

发芽的土豆应该怎么处理还能吃?

 

工具/原料

发芽土豆

方法/步骤

1将发芽土豆的芽周围一圈切掉1.5cm-2cm以上。

 

发芽的土豆应该怎么处理还能吃?

 

2切掉土豆的芽,即可正常烹饪。

 

发芽的土豆应该怎么处理还能吃?

 

3将发芽的土豆切掉1.5cm-2cm都可以安全食用。

 

发芽的土豆应该怎么处理还能吃?


以上是关于发了芽的土豆去掉芽还能吃吗,出了芽的土豆怎么处理的介绍,希望对想了解养生知识的朋友们有所帮助。


本文标题:发了芽的土豆去掉芽还能吃吗,出了芽的土豆怎么处理;本文链接:http://www.weipeng.cc/yinshi/1268.html。

  • 关注微信

猜你喜欢