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养胃营养粥的做法大全,养胃营养粥怎么做

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  • 2022-03-29 23:53
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养胃营养粥的做法大全,养胃营养粥怎么做 ,对于想了解养生知识的朋友们来说,养胃营养粥的做法大全,养胃营养粥怎么做是一个非常想了解的问题,下面小编就带领大家看看这个问题。


本文主要介绍以下两点:1、养胃营养粥的做法大全 ;2、养胃营养粥怎么做

一、养胃营养粥的做法大全

养生营养粥有的是为了祛湿去热、甘润降火、消烦除燥;有的重在养胃健脾、益肺宁心、滋阴润燥,有的重在润肺养肝、益精生血、壮肾,强筋,都不失为秋季保健的好方法。下面给大家推荐几款简单的养胃粥!

1、山药粥

 

 

做法:山药取小半截,洗净削去外皮。切成小丁块。准备大米小米。洗净后放入炖盅里面。放入山药块,加入8分满的水。炖上2个小时即可。

功效:山药粥有很好的健脾益胃作用,也可以帮助消化,山药是一种很容易消化的,大米做成粥以后更是容易消化了,同时山药还是一种含有大量的淀粉酶和多酚氧化酶的一些物质,常吃山药粥对于脾胃消化吸收都是有好处的。

2、银耳红枣粥

 

 

做法:将银耳去蒂洗净浸泡待用,莲子去心,红枣去核,大米洗净后加适量水与银耳、莲子、枸杞、红枣同煮,煮至浓稠即可。

功效:此粥具有润肺生津、健脾而化生气血之功效,适用于贫血、肝炎、消化不良等病人食用。

3、南瓜粥

 

 

做法:南瓜去皮去瓤切成小块,小米淘洗干净,枸杞用水冲洗2次,将小米和切好南瓜一起放入电饭锅内,加入适量的清水,开始煮粥,熬煮半个小时放入枸杞再焖10分钟即可。

功效:南瓜中含有丰富的锌、钴,南瓜含有的果胶具有吸附性,能保护胃肠道黏膜免受刺激,加强肠胃蠕动、帮助消化,南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,小米含有丰富的铁质、钙质、钾、纤维素和淀粉,吃小米可以补充铁元素,有利于补血,保护发质,还可滋润皮肤;具有补脾胃、养心安神、美容养颜的效果,搭配上枸杞一起熬粥增强了营养价值。

4、牛奶粥

 

 

做法:将大米淘洗干净后倒入锅里,倒入水熬煮至五成熟,倒掉一些米汤,再加入牛奶,小火慢慢熬煮成粥,放入白糖搅拌均匀令粥彻底溶解就可以了。

功效: 这款牛奶粥可以健脾养胃,补虚养生润五脏,适宜那些气血不足,身体虚弱,营养不良的人食用。

5、莲子芡实粥

 

 

做法:把莲子、芡实、大米过水洗净,然后同时放入锅中,加入适量的水,用文火熬制。待开锅后变小火,再熬一会儿。煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。

功效:莲子是滋补养胃佳品,其中的钙、磷、钾含量丰富,能够镇静神经,养心安神。芡实米性平、味甘涩,人脾;补脾止泄,利湿健中之功效。莲子芡实粥能健脾益气养胃。

6、黑豆糯米粥

 

 

做法:将黑豆、糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时。将黑豆、糯米捞起,沥干水分。红枣洗净,去核。锅中加入约1500毫升冷水,将黑豆、糯米放入,用旺火烧沸。然后改用小火熬煮10分钟。将红枣加入粥中,继续熬煮约半小时。待米烂豆熟时,调入红糖,再稍焖片刻,即可盛起食用。

功效:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

温馨提示:养胃粥的搭配方法非常多,你可以根据推荐的这6种养胃粥搭配自己喜欢的食材丰富营养和口味。

二、养胃营养粥怎么做

健脾养胃粥怎么做?现在很多人的饮食都是随便应付的,长久以往就会损害脾胃。脾胃不好的人可以喝粥来调养身体。健脾养胃粥也适合夏季食用哦,下面介绍健脾养胃粥怎么做,看看吧。

健脾养胃粥怎么做?

苹果粥

做法:将苹果去皮,洗净,切块;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂,生津润肺,开胃消食。

胡萝卜粥

胡萝卜350克,粳米100克。先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。

山楂麦芽粥

山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。

 

健脾养胃粥怎么做

 

莲子芡实粥

莲子15克,芡实15克,粳米100克,补骨脂5克,煮粥食用。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

淮山莲子粥

用料:淮山10g、莲子10g,粳米适量。将洗净的药材及粳米一同放进煲内,加清水1000ml,煲至粳米开,粥变黏稠,调味即成。淮山有益气养阴、补脾肺肾的功效,常用治脾胃虚弱之食少便溏;莲子有补脾止泻的功效;粳米有补中益气、健脾养胃的功效。共用有健脾、行气、消食的作用。

猪脾粥

猪脾1个,粳米100克,党参15克,橘红6克,葱白、生姜、食盐各适量。将生姜刮去皮洗净,切成片;猪脾洗净切薄片;葱白、橘红洗干净。将党参、粳米洗净,加水适量,煮沸后入生姜。继续煮至米熟汤稠,下猪脾,葱白,橘红。粥滚好后,拣出橘红,加食盐调味即可食用。这道健脾养胃粥作用温和,坚持吃的话就能见到明显效果。

田鸡糯米粥

田鸡700克,糯米100克,姜3片,芫荽、葱适量。田鸡去皮去内脏,去爪。洗净,斩成小块。糯米、姜、芫荽、葱分别洗净。葱切粒。姜切丝。田鸡用姜丝、酒、生油、盐、生粉腌10分钟。将适量的清水放进煲内、煮沸后,加糯米,文火煲至成粥。放入田鸡,翻滚至田鸡熟,再放入芫荽、葱、盐调味,可用。田鸡补虚健胃,解毒利水。糯米调胃气助消化。

番茄海鲜粥

番茄250克,鲜虾仁、蚬肉各80克,鲜鱿鱼60克,鱼柳200克,生姜3片。各物分别洗净,番茄切片,鱼柳切薄片,加盐、胡椒粉、蛋白、生粉拌匀,虾仁切粒,鱿鱼切片,蚬肉用胡椒粉拌匀,分别置沸水烫一烫即取起。起油镬爆香姜,下番茄炒匀,加水1250毫升(5碗量)滚沸,下全部海鲜煮沸,加入马蹄粉芡、盐、白糖便可。此量可供3~4人用。开胃易消化,适合消化不良食用。


以上是关于养胃营养粥的做法大全,养胃营养粥怎么做的介绍,希望对想了解养生知识的朋友们有所帮助。


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